Við fáum gesti

Ritröð:  Hjálparkokkurinn – Matreiðsluklúbbur AB.

Flestir hafa yndi af að fá gesti í mat, en kvíða stundum fyrirhöfninni. Allur kvíði er þó ástæðulaus ef ráðstafanir eru gerðar í tæka tíð.

Bókin Við fáum gesti er ekki með efnisyfirlit, en við skoðun á bókinni eru kaflarnir þessir:

• Við fáum gesti
• Fagurbúið borð
• Unnið í haginn
• Haustmáltíð
• Kalt borð
• Stórar steikur
• Freistandi fiskur
• Salat í aðalrétt
• 2 góðir matseðlar
• Sjávarkrásir
• Kæfuréttir
• Súpa í aðalrétt
• Kjörtréttir með ananas
• Fylltar rifjur og svínavöðvi
• Kjúklingur í góðum félagsskap
• Inmbakaður nautavöðvi
• Hlaupréttir
• Veisluforréttir
• Á franska vísu
• Fugl handa fjórum
• Ítölsk mátíð
• Heimamatur – líka handa gestum
• Ódýr gestamáltíð
• Grillveisla í garðinum
• Hver sinn tein
• Svínalundir í veislumat
• Góðir pottréttir handa gestum
• Fínir eftirréttir
• Veislufars

Ástand: bæði innsíður og kápa eru góð.