Ostalyst 2 handbók fyrir sælkera

Matreiðslubók þessi er gefin út í tilefni af 35 ára afmæli Osta og smjörsölunnar s.f. Í þessa bók höfum við valið úrval uppskrifta, sem allar hafa verið margreyndar bæði í tilraunaeldhúsi Osta og smjörsölunnar og af ostadýrkendum um land allt. Það er von okkar, að sem flestir geti fundið eitthvða við sitt hæfi.

Bókin Ostalyst 2, handbók fyrir sælkera  er skipt niður í 11 kafla, þeir eru:

  • Soð, sósur og sultur
  • Súpur
  • Pasta
  • Salöt
  • Forréttir og smáréttir
  • Fiskur
  • Meðlæti
  • Kjöt
  • Ábætir
  • Skreytingar
  • Pinnamatur
  • Viðauki
    • Hagnýtar upplýsingar
    • Efnisyfirlit

Ástand: gott

Ostalyst 2

kr.1.000

1 á lager

Frekari upplýsingar

Þyngd 0,520 kg
Ummál 1 × 2 × 25 cm
Blaðsíður:

167 +myndir

Kápugerð:

Harðband (innbundin bók) klædd álímingi

Útgefandi:

Osta- og smjörsalan sf

Útgáfustaður:

Reykjavík

Útgáfuár:

1993 (1. útgáfa)

Ljósmyndir:

Guðmundur Ingólfsson (Ímynd)

Höfundur:

Dómhildur Arndís Sigfúsdóttir (höfundur uppskrifta)

Umsagnir

Það eru engar umsagnir enn.

Ritaðu fyrstu umsögnina um “Ostalyst 2, handbók fyrir sælkera”