Matur sem yngir og eflir

96 ofurhollar og ljúffengar uppskriftir sem auka lífsþrótt og orku. Hér er meðal annars að finna næringarríkan morgunmat, þeytinga, orkubita, brauð, kjöt- og fiskrétti, gómsætar súpur og dísætar – en ofurhollar kökur. Auk uppskriftanna er í bókinni mikill fróðleikur um næringargildi og bætiefni og Þorbjörg gefur ótal góð ráð um hvernig við getum haldið okkur ungum og hraustum.

Allt snýst þetta um:

• Réttu fituna sem eykur brennslu og viðheldur ljóma húðarinnar
• Rétta hráefnið sem kemur jafnvægi á blóðsykurinn og hormónabúskapinn
• Góðu prótínin sem efla og styrkja kroppinn
• Grænmeti og ávexti í öllum regnbogans litum

Þorbjörg hefur rannsakað mataræði og nútímalífsstíl síðustu 25 ár og komist að niðurstöðu um hvers konar matur og næringarefni viðhalda best æsku og lífsþrótti. Bókin kom fyrst út í Danmörku 2009 og þaut beint á metsölulista, enda happafengur fyrir fólk sem hugsar um heilsuna og vill fá sem mest út úr lífinu.

kr.1.000

1 á lager

Vörunúmer: 8001010055Flokkur: Merkimiðar: ,

Frekari upplýsingar

Þyngd 0.766 kg
Ummál 20 × 2.5 × 26 cm
Blaðsíður:

215, Atriðisorðaskrá: s. 214-215

ISBN

9789935418654

Kápugerð:

Harðband (innbundin bók) klædd álímingi

Heitir á frummáli

Spis dig yngre, Politikens Forlag

Útgefandi:

Salka

Útgáfustaður:

Reykjavík

Útgáfuár:

2011 (2. prentun)

Hönnun:

Erin Chapman (grafísk hönnun), Morren Sörensen (grafísk hönnun)

Ljósmyndir:

Andreas Wiking

Ritstjóri

Ina Bjerregaard, Politikens Forlag

Íslensk þýðing

Nanna Gunnarsdóttir

Höfundur:

Þorbjörg Hafsteinsdóttir