Brauð og kökubók Hagkaups

Brauð og kökubók Hagkaups er einföld og handhæg uppskiftabók sem inniheldur 220 girnilegar uppskriftir af brauðum og kökum.

Jói Fel bakarameistari á heiðurinn af uppskriftunum í bókinni og nær með einföldum hætti að útskýra hlutina með fjölda skýringamynda sem í bókinni eru. (heimild: bakhlið bókarinnar)

Bókin er skipt niður í 9 kafla og undir þeim eru undirflokkar, þeir eru:

1. ýmislegt góðgæti
2. formkökur
3. gómsættir bitar
4. múffur
5. bökur og tertur
6. súkkulaðitertur
7. sparitertur
8. bakstur með fyllingu
9. brauð

Ástand: gott