Grænmetisfæði

Ritröð:  Hjálparkokkurinn – Matreiðsluklúbbur AB.

Þessi bók er ekki einvörðungu ætluð grænmetisætum. Í henni eru uppskriftir að grænmetisréttum sem geta hentað öllum.

Bókin Grænmetisfæði er ekki með efnisyfirlit, en við skoðun á bókinni eru kaflarnir þessir:

• Grænmetisfæði
• Fylltur og tertur með grænmeti
• Heitir og kaldir forréttir
• Salat í forrétt eða aukreitis
• Grænmeti með fyllingu
• Heitt snarl með eggjum
• Grænmetissósur
• Kálréttir
• Grænmeti á fati og í formi
• Grænmetissúpur
• Léttir ofnbakaðir réttir
• Góðir pottréttir
• Kartöflur í aðalhlutverkinu
• Góðgæti úr gulrótum
• Hollt, auðlagað og ljúffengt
• Ókeypis góðgæti
• Seðjandi salöt
• Gott meðlæti með steiktu kjöti

Ástand: bæði innsíður og kápa eru góð.