Smákökur og sælgæti

Allt það besta í smákökubakstri og sælgætisgerð: fínt kaffibrauð, skreyttar smátertur og sætabrauð, hefðbundnar jólasmákökur og skrautlegt konfet.

Bókin Smákökur og sælgæti er skipt niður í 11 kafla, þeir eru:

  • Ýmislegt um þessa bók
  • Hagnýtar ábendingar
  • Súkkulaðidýfur og sykurhúð
  • Sætabrauð og skreyttar  kökur
  • Fínt te- og kaffibrauð
  • Jólabakstur frá ýmsum löndum
  • Heimatilbúið sælgæti
  • Ýmiss konar hráfefni til smáköku- og sælgætisgerðar
  • „Síðasta hönd á verkið“ – skreytingaefni og áhöld
  • Atriðaorðaskrá

Ástand: gott

kr.1.500

1 á lager

Frekari upplýsingar

Þyngd 0.762 kg
Ummál 21.5 × 1.5 × 28.7 cm
Blaðsíður:

140

Kápugerð:

Harðband (innbundin bók) klædd álímingi

Íslensk þýðing

Charlotta María Hjaltadóttir

Höfundur:

Cornelia Adam …[et al]