Hollt nesti heiman að

Á bakhlið segir: „Við förum flest að heima á morgnana, annaðhvort í skóla eða í vinnu. Oft er freistandi að grípa til skyndibita eða jafnvel sleppa því að næra sig þangað til heim er komið. Rannsóknir hafa þó sýnt að holl fæða sem neytt er reglulega hindrar blóðsykursfall og kemur í veg fyrir að við missum einbeitingu og verðum orkulaus.

Hér er að ferðinni um það bil 70 uppskriftir, hver annarri ljúffengari og hollari, en að sama skapi einfaldar og nýstárlegar. Uppskriftunum fylgja fróðleiksmolar svo nestisgerðin verður bæði skemmtileg og lærdómsrík, ekki síst ef börnin eru höfð með í ráðum.