Smákökur og sælgæti
Allt það besta í smákökubakstri og sælgætisgerð: fínt kaffibrauð, skreyttar smátertur og sætabrauð, hefðbundnar jólasmákökur og skrautlegt konfet.
Bókin Smákökur og sælgæti er skipt niður í 11 kafla, þeir eru:
- Ýmislegt um þessa bók
- Hagnýtar ábendingar
- Súkkulaðidýfur og sykurhúð
- Sætabrauð og skreyttar kökur
- Fínt te- og kaffibrauð
- Jólabakstur frá ýmsum löndum
- Heimatilbúið sælgæti
- Ýmiss konar hráfefni til smáköku- og sælgætisgerðar
- „Síðasta hönd á verkið“ – skreytingaefni og áhöld
- Atriðaorðaskrá
Ástand: gott
