Súpur og sósur

Ritröð:  Hjálparkokkurinn – Matreiðsluklúbbur AB.

Réttirnir í þessari bók eiga það sameiginlegt að þeir fjalla allir um Súpur og sósur.

Bókin Súpur og sósur er ekki með efnisyfirlit, en við skoðun á bókinni eru kaflarnir þessir:

  • Súpur og sósur
  • Að jafna súpur og sósur
  • Góðar grunnsósur
  • Góðar sósur
  • Kaldar sósur
  • Súpur allt árið
  • Tær og jöfnuð súpa
  • Gott meðlæti ræður úrslitum
  • Heitar og seðjandi súpur
  • Grænt góðmeti
  • Gullnar súpur
  • Sælgæti úr sjónum
  • Úr matreiðslubók ömmu
  • Þegar einn réttur nægir
  • Frá ýmsum löndum
  • Ódýrar súpur
  • Kjúklinga- og hænsnasúpur
  • Kaldar súpur
  • Ávextir og ber í ábæti

Ástand: gott

Súpur og sósur - Hjálparkokkurinn - Almenna bókafélagið 1985

kr.800

1 á lager

Frekari upplýsingar

Þyngd 0,298 kg
Ummál 19 × 1 × 26 cm
Blaðsíður:

64 +myndir

Heitir á frummáli

Supper og sauser

Kápugerð:

Harðband (innbundin bók) klædd álímingi

Útgefandi:

Almenna bókafélagið

Útgáfustaður:

Reykjavík

Útgáfuár:

1985

Teikningar

Helen Younes

Ljósmyndir:

Christian Délu, Christian Teubner

Íslensk þýðing

Ingi Karl Jóhannesson

Ritstjóri

Björg A. Raybo, Grethe Hoel, June Heggenhougen, Ulla Lindberg

Umsagnir

Það eru engar umsagnir enn.

Ritaðu fyrstu umsögnina um “Súpur og sósur – Hjálparkokkurinn”