Sætmeti án sykurs og sætuefna

Í bók þessari má finna uppskriftir að fjölbreyttu góðgæti þar sem hvorki er notaður unninn sykur, síróp, hunang eða annað slíkt né tilbúin sætuefni, heldur einungis ávextir. Í þeim er vissulega ávaxtasykur en einnig ýmis holl næringarefni og ljúffeng bragðefni.

• morgunkorn, grautar og súkkulaðijógúrt
• lummur og vöfflur
• kanilsnúðar og kryddbrauð
• rjóma- og súkkulaðitertur
• brúnkur, smákökur og múffur
• sætar sósur og ídýfur
• búðingar, panna cotta og ís af ýmsu tagi
• konfekt og alls konar girnilegt góðgæti  (Heimild: Bakhlið bókarinnar)

Bókin Sætmeti án sykurs og sætuefna eru 5 kaflar, þeir eru:

• Af hverju ekki sykur?
  • Sykurlaust líf
  • Sykur og sætuefni
  • Oft, stundum eða sjaldan?
  • Nokkur orð um hráefni
• Oft
• Stundum
• Sjaldan
• Einu sinni á ári
• Uppskriftaskrá

Ástand: gott