Sveppahandbókin – 100 tegundir íslenskra villisveppa

Ómissandi handbók fyrir alla sem áhuga hafa á sveppum og sveppatínslu. Áttatíu tegundum villtra matsveppa eru gerð rækileg skil og sagt frá eitruðum sveppum sem ber að varast. Fjallað er um útbreiðslu og greiningu tegunda, sveppatínslu, meðhöndlun og nýtingu. Bókin er ríkulega myndskreytt. (Heimild: Bókatíðindi)

Bókin Sveppahandbókin eru 31 kafli,þeir eru:

  • Formáli
  • Skýringar á táknum
  • Upplýsingar um útbreiðslu tegunda
  • Hvað eru sveppir?
  • Næringargildi sveppa
  • Hvenær er hægt að tína sveppi?
  • Þegar heim er komið með matsveppina: Nokkur ráð
  • Fjórar mikilvægar byrjendareglur
  • Sveppaeitranir
  • Greining Hattasveppa
    • Pípusveppi
    • Lubbar
    • Bolungar og Piparsveppur
    • Súlungar
  • Vanfönungar og Asksveppir
  • Belgsveppir
  • Fansveppir
    • Kempur
    • Reifasveppir eða Serkir
    • Hneflur
    • Glætingar
    • Hnúfur og Toppur
    • Bleklar
    • Trektlur og Skjöldur
    • Ýmsar aðrar ættkvíslir Fansveppa
    • Stubbsveppir
    • Búsvæði villtra matsveppa
  • Eitraðir sveppir
  • Tegundaskrá
  • Heimildir
  • Þakkir

Ástand: gott

Sveppahandbókin 100 tegundir - Bjarni Diðrik Sigurðsson - Mál og menning 2015

kr.2.600

1 á lager

Frekari upplýsingar

Þyngd 0,750 kg
Ummál 15 × 2 × 21 cm
Blaðsíður:

287 +myndir +kort

ISBN

9789979335528

Kápugerð:

Mjúk kápa í plastvasa

Útgefandi:

Mál og menning

Útgáfustaður:

Reykjavík

Útgáfuár:

2015

Hönnun:

Arnar Guðmundsson (umbrot), Alexandra Buhl (Kápu hönnun og innsíður)

Höfundur:

Bjarni Diðrik Sigurðsson

Umsagnir

Það eru engar umsagnir enn.

Ritaðu fyrstu umsögnina um “Sveppahandbókin – 100 tegundir íslenskra villisveppa”